क्या धरती के ऊपर उगने वाला आलू भक्ष्य है?

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शंका

आज के इस विज्ञान के युग में आलू का ज़मीन के ऊपर उगाना और चाइना में artificial (कृत्रिम) फूल गोभी बनाना; इसके बारे में आपके क्या विचार हैं?

समाधान

यह बायोटेक्नोलॉजी (biotechnology) का परिणाम है और जमीन के ऊपर आलू उग रहा है, तो जमीन के ऊपर उगने वाले आलू को आप खा लें, ऐसा मैं नहीं कहूँगा। इसलिए नहीं कहूँगा क्योंकि क्या ज़मीन पर उगने के बाद भी आलू की प्रकृति में बदलाव है ? यदि बाहर उगने वाले आलू में वही प्रकृति है जो ज़मीन के अन्दर के आलू में है, तो उसमें अनंतकायित्व होने की सम्भावना है; और यदि उसकी प्रकृति वैसी नहीं है, तो प्रकृति के विरूद्ध चीज़ स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकती हैं। 

BT-बैंगन जो आज जानलेवा बन गया है, कल ये BT-आलू न बन जाए। इसलिए इसके चक्करों में न पड़ो, जो नहीं खाया वही ठीक है।

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